Der Verlag eröffnet die Welt der Gastronomie mit einem breiten Angebot zur gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Betriebs- und Abteilungsleitung. Kulinarisches und Branchennews sowie Bildungsangebote runden die Themenartikel zu Steuern, Finanzen, Hygiene, Trends und Personalführung ab. [A-1051 Wien]
Ein Handelsportal zur Gastronomiebranche mit Gastronomieführer, Jöbbörsen, Branchenführer, Onlineshop und einer großen Cocktail Datenbank mit Cocktaillexikon.
Mit betriebswirtschaftlichen Tipps und Checklisten zur Betriebsorganisation wendet sich die Site an Inhaber und Fachkräfte in Gastronomie und Hotellerie, die ihre Abläufe übersichtlich strukturieren wollen. Mit Lexikon zur Erklärung gastronomietypischer Begriffe. [D-12159 Berlin]
Inserateportal für den lebensmittelverarbeitenden Bedarf in Gastronomie, Bäckereien, Molkerei, Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie Lebensmittelgroß- und -einzelhandel. Neben Einrichtungen, Maschinen und Waren wird ein Stellenmarkt angeboten. [D-88212 Ravensburg]
Der Index privater Brauereigasthöfe listet Betriebe mit und ohne Übernachtungsmöglichkeiten in Deutschland und der Schweiz. Mit Newsletter und Hintergrundinformationen aus und für die Betriebe. [D-96117 Memmelsdorf]
