Das Portal beinhaltet eine Forum-Community f?r Feinschmecker und Geniesser, eine Restaurantsuche in Deutschland mit Bewertungsm?glichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs.
Ein Projekt der Aktion Brot f?r die Welt will ein neues Bewusstsein ?ber regionale, saisonale und ?kologisch produzierte Lebensmittel f?rdern. Es werden Rezepte, Reportagen und Infomaterialien zum Bestellen geboten.
Es werden Beitr?ge zur Kulturgeschichte von Essen und Trinken sowie den dazugeh?rigen Randgebieten ver?ffentlicht und ?ber weitere Publikationen informiert. Desweiteren bietet der Koch Vortr?ge zu verschiedenen Themen an.
Der Pass, der das Speisen in ausgew?hlten Lokalen verschiedener deutscher St?dte zum halben Preis erm?glicht, wird vorgestellt und kann online bestellt werden. Eine Auflistung der St?dte und Restaurants wird geboten.
Mit dem Schlemmerblock k?nnen G?ste in vielen Restaurants der jeweiligen Region kosteng?nstig "Schlemmen". Es muss jeweils nur eines von zwei Hauptgerichten bezahlt werden.
Mit den Gutscheinen im Schlemmer-Pass muss jeweils nur eines von zwei Hauptgerichten bezahlt werden. G?ltig f?r die Regionen Herzogtum Lauenburg, Schwerin und Rostock.
